Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh
Büyükkılıç, eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç ile birlikte KAYMEK tarafından
gerçekleştirilen Kayseri’nin ünlü ve sevilen gastronomi değeri olan ‘Kayseri
Yağlaması Yapımı’ etkinliğine katıldı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin mesleki
eğitim ve kültür faaliyetlerini gerçekleştiren kuruluşu KAYMEK, evli çiftleri
Kayseri’nin zengin gastronomi kültürü içerisinde yer alan yağlama yapımı
etkinliği ile buluşturdu.
Ücretsiz olarak vatandaşların hizmetine
sunulan KAYMEK İle Öğreniyorum Atölyesi bünyesindeki ‘Eşim ve Ben Mutfakta’
etkinliği, KAYMEK Akademi tesislerinde gerçekleştirilirken, etkinliğe Büyükşehir
Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç da eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç ile
birlikte katıldı.
Ceketini çıkarıp, mutfak önlüğünü giyen
Başkan Büyükkılıç, eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç ile yağlama yaptı.
KAYMEK, 6’ncı Üniversite Gibi Hizmet
Ediyor
Büyükkılıç, burada yaptığı açıklamada,
KAYMEK’in 6’ncı üniversite gibi hizmet verdiğini vurgulayarak, “Bu alanda da
meslek edindirme kurslarımız hem hobi mantığında hem gelir temin etmek isteyip,
bütçesine katkıda bulunmak isteyenler için fayda sağlıyor. Halk Eğitim Merkezi
ile birlikte yaptığımız için belge ve sertifika da veriyoruz. Böyle de bir
kazanım söz konusu oluyor” diye konuştu.
KAYMEK bu tür güzelliklerle yetenek
avcılığına çıktığını söyleyen Başkan Büyükkılıç, “Hem pişiriyoruz hem de ikram
ediyoruz” diyerek, Kayseri’nin zengin gastronomi kültürü içerisinde önemli yer
tutan yağlamayı pişirmenin yanı sıra yemesinin de usulü olduğunu uygulamalı
olarak gösterdi.
Evli Çiftler, Hem Eğlendi Hem Pişirdi
KAYMEK Türk Mutfağı eğitmenlerinden Nesibe
Savruk ise bir pazar etkinliğinde yine birlikte olduklarını ifade ederek,
“Kayseri’mizin meşhur yemeği yağlama etkinliği var. Gelen arkadaşlarımız ve
başkanımız eşliğinde etkinliğimizi gerçekleştiriyoruz. Yöresel lezzetlerimizin
unutulmaması adına güzel bir etkinlik, devamı gelecek inşallah” şeklinde
konuştu.
Mithat Sönmez isimli vatandaş da Kayseri
Yağlama Yapımı etkinliğine katıldığı için mutlu olduğunu belirterek, bu tür
etkinliklerin devamını dilerken, Göker Ayaydın etkinliği çok güzel bulduklarını
belirterek, çok eğlendiklerini, bu nedenle Başkan Büyükkılıç’a ve ekibine
teşekkür ettiler.
Gökhan Özer de “Aileleri bir araya
getirdiğiniz için başkanımıza ve tüm KAYMEK’e teşekkür ediyoruz. Sembol haline
gelmiş Kayseri mutfağımızın meşhur yağlamasını kendi elimizle yapıp, misafirlerimize
sunacağız” dedi.